Nitriti e cefalee

nitrati e nitrati sono sali a base di ammoniaca presenti nelle piante . Entrambi sono pensati per scatenare attacchi di emicrania mal di testa in alcuni malati di emicrania . I nitriti vengono aggiunti alla carne fresca per uccidere i batteri e mantenere la carne guardando rosa o rosso , secondo " Emicrania For Dummies ". Importanza

Se una persona che soffre di emicranie scopre che i nitriti possono scatenare un attacco di emicrania , allora la persona può evitare cibi con nitriti per evitare emicranie . Questo non può eliminare completamente l'emicrania , ma può causare loro di venire meno frequentemente .
Consulenza specializzata

Non tutti coloro che hanno emicranie reagirà a nitriti . Per scoprire i trigger alimentari emicrania personale , la National Headache Foundation suggerisce di tenere un diario di ciò che sono stati mangiati alimenti , farmaci presi e quando si è verificato l'emicrania .
Speculazione

Nitriti può diventare solo un trigger se mangiato in combinazione con i nitrati . Anche se barbabietole, ravanelli e spinaci contengono nitriti , nitrati ma non , non sono trigger alimentari emicrania comune , secondo " Emicrania For Dummies ".
Fonti

Nitriti e nitrati si trovano in carni pranzo , salumi stagionati , formaggi stagionati , hot dog , barbabietole , ravanelli , caviale, salsa di soia , pesce in salamoia , pesce essiccato e tenera la carne , secondo l'Università di California , Berkeley.

Attenzione

Alcuni farmaci cardiaci possono contenere nitriti , ma non smettere di prendere farmaci cuore . Parlare con uno specialista medico o il cuore , avverte " Emicrania For Dummies ".