Schizofrenia Dieta

L'Organizzazione Mondiale della Sanità stima che circa 24 milioni di persone nel mondo soffrono di schizofrenia , che il Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali ( DSM - IV - TR ) definisce come "un profondo sconvolgimento nella cognizione ed emozione , che colpisce l'essere umano più fondamentale attributi : il linguaggio , il pensiero , la percezione , influenzare , e il senso di sé " . Mentre per essere completamente controllato la malattia richiede farmaci , un crescente corpo di evidenza suggerisce che il corso e la gravità dei sintomi schizofrenici potrebbero essere almeno in parte controllabile attraverso la dieta . Carboidrati

risultati pubblicati dai ricercatori della Duke University nel numero di febbraio 2009 della Nutrizione e Metabolismo indicato che l'adesione a una dieta povera di carboidrati e senza glutine può ridurre i sintomi della schizofrenia . I ricercatori hanno citato il caso di un paziente di 70 anni con diagnosi di schizofrenia nella sua tarda adolescenza che hanno riferito di avere allucinazioni uditive e visive con esperienza per tutta la vita . Dopo intraprendere una dieta che limita la sua assunzione di carboidrati a meno di 20 g al giorno , il paziente ha riferito che dopo soli otto giorni , ha smesso di sentire voci e vedere scheletri . Non ci sono stati cambiamenti nel suo trattamento , compreso il tipo oi livelli del farmaco , altre che modificare la sua dieta per includere soprattutto le carni (manzo , pollame e prosciutto ) , pesce , fagiolini , pomodori , bevande dietetiche e acqua.

glutine

sensibilità glutine sono stati associati con la schizofrenia . Già nel 1966 , dopo aver constatato che i paesi con minor consumo di grano durante la seconda guerra mondiale hanno riportato un minor numero di pazienti ricoverati con sintomi schizofrenici , ricercatore Dr. FC Dohan postulato che almeno in alcuni pazienti , un difetto genetico aggravata dal glutine ha causato molti degli stessi sintomi psichiatrici , suggerendo che in alcuni casi ci può essere un legame tra malattia celiaca e la schizofrenia . I pazienti con schizofrenia che desiderano aderire ad una dieta priva di glutine dovrebbero leggere le etichette degli ingredienti molto attentamente . Gli alimenti prodotti dopo il 2006, devono elencare " grano" se si tratta di un ingrediente in qualsiasi forma. Purtroppo , evitando il glutine non è facile data la dieta moderna , occidentale . Non solo è trovato in fonti ovvie come il grano , miglio, soia e farine di patate , ma anche nei semi ( girasole , sesamo , noci ) , mais (tra cui amido di mais, sciroppo di mais , farina di mais e farina di mais ) , orzo , segale , farro , riso , siero di latte e carciofi .

Diverse organizzazioni , tra cui la certificazione dell'Organizzazione Gluten -Free e sprue celiaca Association , autorizzano gli alimenti senza glutine per visualizzare un marchio di certificazione . Selezionare negozi di alimentari, negozi di alimenti naturali e fornitori on-line forniscono sostituti senza glutine della farina che consentono di cucinare e cuocere le versioni più sane di quasi ogni ricetta che richiede farina di frumento .
Acidi grassi polinsaturi

Il corpo umano richiede una certa quantità di acidi grassi polinsaturi essenziali --- acidi Omega -3 e Omega- 6 acidi grassi --- per nervo normale e la salute delle cellule . Un eccesso di questi ultimi, tuttavia , può interferire con i benefici per la salute del precedente , ed è stato collegato a un aumento di alcune malattie . La ricerca suggerisce una dieta sana dovrebbe includere non più di quattro volte tanto Omega-6 Omega -3 .

Il sito dell'Università del Maryland Medical School cita sei studi che hanno dimostrato che il mantenimento di adeguati livelli di acidi grassi attraverso cambiamenti nella dieta o ingerendo integratori possono beneficiare i pazienti con sintomi schizofrenici , e che gli acidi grassi essenziali polinsaturi possono anche rendere i farmaci spesso usati per trattare la malattia più tollerabile e quindi più probabilità di essere preso come prescritto .

Omega- 6 acidi grassi acidi si trovano nella maggior oli vegetali come il girasole e cartamo , nonché gli oli di semi di lino , semi di cotone e soia . Si trovano anche nel pollame , avocado , noci , uova , pollo e tacchino . Anche se il nostro corpo non può produrre gli acidi grassi Omega- 6 , l'americano medio ottiene più che sufficiente attraverso la sola dieta e non trarrebbe beneficio da integratori . Questo perché Omega- 6 può essere trovata nella maggior parte delle margarine , snack, cracker , biscotti , prodotti da forno e fast food . Il mantenimento di un sano equilibrio di qualche 1:01-04:01 ( Omega - 6 e Omega- 3) può richiedere un minimo cambiamento come riducendo snack e calorie "spazzatura" per eliminare l' olio di soia si trovano in tanti di questi alimenti oggi. Dal momento che molti di questi snack contengono anche glutine ( vedi sopra) , riducendo o eliminando dalla vostra dieta può essere doppiamente utile .

Omega -3 acidi grassi (acido eicosapentaenoico o EPA e l'acido docosaesaenoico o DHA , ) , al contrario , sono meno comuni nella dieta moderna . La fonte naturale principale di EPA e DHA è l'olio di tali pesci di acqua fredda come il salmone , lo sgombro , l'aringa , merluzzo nero , acciughe , pesce azzurro e sardine . Possono anche essere trovati in abbondanza nell'olio di semi di lino . Il defunto psichiatra britannico Dr. David Harrobin ha sostenuto che la causa della schizofrenia non è, come generalmente si crede , causato da un eccesso del neurotrasmettitore dopamina , ma da una ripartizione delle sinapsi rivestite in acidi grassi. Egli ha suggerito che l'EPA potrebbe ridurre drasticamente il sintomo di schizofrenia . Un recente studio pubblicato sul Journal of Psychiatry Israel Science correlati sembra supportare questa teoria .